イートインコーナー新設の概要【7月24日(水)10:00オープン】
道内ワイナリーが65か所に増え、国内外からも注目されており、北海道どさんこプラザ札幌店では道産ワインコーナーの増設と北海道大学に設置された「北海道ワイン教育研究センター」との連携を図る。また、道産食品を試飲試食できる「イートインコーナー」を設置し、道産ワインとチーズの魅力発信と、ソフトクリーム販売による乳製品の消費拡大とPRを行う。
■道産ワインと道産チーズ等の有料試飲・試食
注目を集めている道産ワインやクラフトビールをスタンディング形式で有料試飲・試食を実施。
道産ワインの詳細はこちら
<おすすめ試飲・試食メニュー>
- ・道産ワインおすすめセット
- ・本日のグラスワイン
- ・本日のチーズセット など
【メニュー監修】
<ワイン> NPO法人ワインクラスター北海道 代表・シニアソムリエ 阿部 眞久氏
<フード> 有限会社フードアトラス(イタリア料理イルピーノ) 代表取締役 川端 美枝氏
■ソフトクリームの販売
道産のフレッシュな牛乳を使用したソフトクリームを販売。
<ソフトクリームメニュー>
- ・おこっぺの牛乳ソフトクリーム
- ・ソフトクリームカップ(ハスカップソース、イチゴソース等)
■営業時間
- ・ソフトクリーム販売
平日・土日祝 10:00～20:00
- ・道産ワイン・クラフトビールとチーズの有料試飲・試食
平 日 15:00～20:00(ラストオーダー19:30)
土日祝 14:00～20:00(ラストオーダー19:30)
<北海道ワイナリーマップ>
