お知らせ

　令和７年10月22日（水）、胆振管内白老町の養鶏場において、高病原性鳥インフル
エンザが確認されました。道ではホームページや報道機関等を通じて情報提供してい
るところです。
　消費者や食品事業者などの皆様の不安を払拭するためには、何よりも正確な情報
提供が必要と考えており、道としましては、今後とも、事案の内容や取組の状況など
について、北海道のホームページ(https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/tss/kachikueisei/aviflu.html)
等を通じて迅速に情報提供を行うとともに、感染の拡大防止に向けても万全を期して
まいります。
　また、国では、鳥インフルエンザは、鶏肉や鶏卵を食べることによって人に感染する
可能性はないとしており、もとより、感染した鶏肉等が市場に出回ることはありませ
ん。根拠のない噂などに惑わされず、正確な情報に基づいて対応されるようお願いい
たします。

参　考

食品安全委員会（https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html）

農林水産省（https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/）