お知らせ

どさんこプラザ札幌店２０周年企画として、地域の食のキーパーソンたちが集結。

北海道の絶品づくり集団「E-ZO」が道内各地のうまいものをお届けします。

・「E-ZO（イーゾ）とは」

　北海道が人材育成のため開催している「フード塾」の修了生が集い、「フード塾で培ったネットワークを生かし、北海道の絶品を作ろう」という信念のもと、自主的に知識や技術力をともに高めあい、魅力発信の場づくりをしていく会員組織が「Ｅ－ＺＯ（イーゾ）」です。

開催期間： ９月３０日（水）～１０月６日（火）